DESCRIPTION:Arbuste pouvant atteindre 5 mètres de hauteur et autant de largeur dans les pays subtropicaux. La fleur, le fruit et les feuilles de certaines espèces sont comestibles. USAGES TRADITIONNELS:Riche en vitamine C. Le carcadet (de l'arabe karkandji) ou Bissap en afrique, est une boisson, à base de fleurs d'hibiscus séchées puis infusées, très prisée en Egypte. On lui prête des vertus diurétiques et sédatives. MODES DE PREPARATION: infusion: une cuiller de fleurs par tasse à boire chaud ou froid.
Hibiscus Sabdariffa
