bio équitable Arôme pénétrant, chaud et riche. Goût fort, âcre et piquant. Les clous de girofle sont des boutons non éclos d'un petit arbre à feuilles persistantes originaire des Moluques. Suggestions: volailles, viandes, pochées, pot-au-feu, sangria, vin chaud, court-bouillon, pâtisserie.
clou de girofle
