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TERROIRS
| Galets roulés (50%) Calcaire (10%) |
Grès rouge (40%) |
CÉPAGES
| Grenache noir (80%) Mourvèdre (5%) |
Syrah (15%) |
VINIFICATION
| Cuve inox (70%) |
Cuve béton (30%) |
28°
35 jours
ELEVAGE
| Barrique ancienne (100% - 12 mois) |
28°
35 jours
